resep masakan ramadhan 2016

Bahan yang harus disiapkan:

• 200 gram udang putih, dikupas kulitnya
• 3 butir telur ayam
• 2 batang daun ketumbar
• 1 sendok makan lada hitam
• 1 batang daun seledri
• 1 siung bawang putih
• 5 lembar daun ketumbar
• 3 buah cabai merah
• 2 batang daun bawang putih
• Garam lada secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Mengolah:
Membuat dadar (untuk kulit):

1. kocok telur dalam sebuah wajan, sambil terus dikocok masukkan 2 sendok makan. air, garam, dan lada secukupnya
2. kemudian buatlah dadar telur diiris tipis menjadi beberapa buah, sisihkan 

Membuat isi:

1. bawang putih dan udang yang telah dikupas, dicincang
2. daun ketumbar, daun bawang dan daun seledri diiris kecil-kecil
3. cabai merah diiris tipis memanjang
4. tumis semua bahan tersebut sampai tercium wangi
5. masukkan lada. garam dan lada secukupnya
6. setelah matang angkat

Membuat dadar gulung:

1. ambil 1 lembar telur dadar
2. masukkan adonan isi sebanyak 1-2 sendok makan di atas lembaran dadar telur
3. gulung rapat sehingga membuat kue dadar
4. lakukan untuk semua bahan dadar telur dan adonan isi terpakai seluruhnya
5. setelah itu potong-potong dadar

selamat menikmati, semoga bermanfaat

resep sayur kaldu ati ayam ngeunah

Bahan yang harus disiapkan:

• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1 ruas jari jahe
• Ati ampela
• Garam secukupnya
• Air mineral secukupnya
• Minyak goreng (untuk menumis)
• Wortel
• Buncis
• Daun kol
• Daun bawang seledri

Cara membuatnya:

• Tumbuk kasar 2 siung bawang putih dan siung bawang merah, dan iris tipis 1 ruas jahe
• Tumis bumbu tersebut hingga harum
• Masukkan ati, masak hingga berubah warna, beri garam secukupnya
• Tambahkan air secukupnya
• Masukkan wortel, rebus hingga mendidih
• Masukkan kacang buncis, masak dan diaduk-aduk
• Masukkan daun kol dan daun bawang seledri, masak hingga matang
• Ambil ati dan ampela dari sayur sop
• Tuangkan kedalam mangkuk
• Hidangkan dengan nasi yang pulen
• Siap disajikan

Semoga bermanfaat

resep sayur bayam kembang tahu ngeunah

Bahan yang harus disiapkan:

• 1 lembar kembang tahu
• 1 ikat bayam, dipotong-potong
• 2 buah wortel, dipotong-potong melintang (bundar-bundar)
• 2 siung bawang putih, dimemarkan
• 4 bawang merah, diiris-iris tipis
• 1/2 jari jahe, dimemarkan
• 2 batang daun bawang, dipotong-potong
• 1/2 sendok makan tepung kanji
• 3 gelas air kaldu
• Garam, merica dan gula secukupnya

Cara membuatnya:

• Kembang tahu direndam dalam air biasa, potong agak lebar.
• Cairkan tepung kanji dengan air kaldu, aduk rata
• Bawang merah, bawang putih, jahe ditumis sampai berbau harum.
• Masukkan potongan wortel sambil diaduk, kemudian masukkan kembang tahu.
• Masukkan campuran tepung kanji dan air kaldu yang telah diaduk rata, demikan juga bayam, garam, merica halus,.
• Aduk-aduk dan angkat setelah matang.
• Tuangkan kedalam mangkuk
• Hidangkan dalam keadaan panas

Semoga bermanfaat

resep sayur sawi putih ngeunah

Bahan yang dipersiapkan:

• 250 gram sawi putih, potomg-potong agak lebar
• 100 gram soun, rendam dengan air dingin, sisihkan
• 12 bakso sapi, masing-masing potong menjadi 3 bagian
• 3 buah tahu putih, potong kotak-kotak 2 cm, goreng matang, sisihkan
• 5 siung bawang putih, iris-iris tipis
• 5 buah bawang merah, iris-iris tipis
• Minyak jagung untuk menumis secukupnya
• 7 gelas kaldu sapi
• 1 tangkai daun bawang, iris-iris kecil
• 1 tangkai daun seledri, iris-iris kecil
• Garam, merica bubuk secukupnya

Cara Membuatnya:

• Didihkan kaldu, tambahkan irisan bawang putih, bawang merah, garam, merica, bakso, tahu goreng, iriskan sawi putih, daun bawang, daun seledri secukupnya
• Masukkan Garam, merica bubuk secukupnya
• Masukkan bakso sapi yang sudah diris. 
• Aduk-aduk sebentar, dan sampai mendidih sebentar.
• Hidangkan dengan tambahan soun secukupnya.
• Masukkan kedalam mangkuk
• Sajikan den santap bersama nasi

semoga bermanfaat

resep sayur buncis ngeunah

Bahan yang disajikan:

• 500 gram buncis, dipotong-potong
• 400 gram udang, gurat pungungnya
• 1 gelas santan kental
• 1 batang serai dimemarkan
• 1 jari lengkuas dimemarkan
• 1 lembar daun salam
• Air secukupnya

Bumbu dihaluskan:

• 3 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah
• 7 buah bawang merah
• Gula, garam asam jawa secukupnya

Cara membuatnya:

• Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama serai, lengkuas dan daun salam sampai berbau harum.
• Masukkan udang, aduk-aduk sampai udang agak layu.
• Tambahkan air secukupnya, masukkan buncis yang telah diotong-potong dan aduk-aduk sampai buncis agak layu.
• Tambahkan santan dan biarkan sampai mendidih sambil terus diaduk-aduk.
• Angkat dan hidangkan kedalam mangkuk.
• Santap dalam keadaan masih panas.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat

resep sayur lodeh

Bahan yang harus disiapkan antara lain:

• 1 sendok makan bawang putih
• 1/2 bawang bombay, kedua bawang ini dihaluskan
• 2 buah wortel dipotong bulat
• Buncis secukupnya dipotong pendek
• Daun kol
• Jagung
• Tomat dipotong-potong
• 1 ruas jahe
• 2 batang sereh
• 1 ruas lengkuas
• 3 lembar daun salam
• 1/2 kaleng santan
• Kunyit kalau mau lodehnya berwarna kuning.
• Garam, gula dan merica secukupnya

Cara membuatnya:

• Tumis bumbu yang dihaluskan bersama rempah jahe, lengkuas, sereh sampai halus, sampai harum.
• kemudian masukkan air, santan dan jagung. masak sampai mendidih dan jagung samapi empuk.
• setelah jagung empuk masukkan sisa sayur lainnya. cicipi
• tuangakn kedalam mangkuk
• hidangkan dalam keadaan panas

sekian dan terimakasih semoga bermanfaat

resep sayur kacang

Bahan yang harus dipersiapkan antara lain:

• 300 gram Kacang merah segar
• 1 liter air
• 1 lebar daun salam
• 1 cm lengkuas
• 2 buah cabe merah, belah menjadi 2
• 1 buah tomat, potong 4 bagian
• 2 batang daun bawang, potong-potong 2 cm

Bumbu yang harus dipersiapkan antara lain:

• 5 bawang merah, iris hingga halus
• 2 bawang putih, itis hingga halus
• 1/2 sendok teh terasi
• 1 1/2 sendok teh makan gula merah
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan air asam jawa

Cara membuatnya:

• Rebus kacang merah hingga setengah empuk bersama daun salam dan lengkuas.
• masukkan seluruh bumbu, masak kembali hingga kacang benar-benar empuk (tapi jangan samapi pecah).
• Terakhir masukkan cabe merah, tomat dan daun bawang.
• masak hingga cukup layu. Cicipi
• tungkan kedalam mangkuk
• makanlah dalam keadaan panas

selamat mencoba, semoga bermanfaat

struktur pizza

Apakah anda tahu pizza makan dari mana? 
jawabanya adalah italia, makanan ini khas dari italia, namun kenyataannya makanan ini banyak dijumpai di berbagai negara. termasuk indonesia. makanan ini memiliki cita rasa yang tinggi sehingga banyak orang ingin memakannya. termasuk saya Hee

baiklah kita simak struktur apa saja yang ada pada pizza tersebut:
Secara umum, pizza terbagi tiga struktur besar. Struktur ini bisa dibuat secara terpisah atau bisa juga secara bersamaan. Tiga struktur itu antara lain adalah:

1. Roti
2. Saus
3. Topping (isi dari pizza)

Ketiga bagian inilah yang jika digabungkan bisa membentuk sebuah makanan yang disebut pizza. dari ketiga struktur ini pula bisa dihasilkan ratusan jenis pizza dengan berbagai macam rasa, struktur, jenis serta isinya. Namun karena untuk usaha pizza diindonesia, tentunya bahan-bahan untuk pembuatan pizza sangatlah mudah, karena indonesia kaya akan bahan-bahan dan rempah-rempah serta mendapatkannya mudah contohnya di pasar-pasar, swalayan atau seupermarket.

dari bahan-bahan itu, terkumpulah beragam macam jenis resep pizza, mulai dari jenis roti, saus serta isi dari pizza itu sendiri. bahkan kalau anda kreatif dan senang berinovasi, jenis resep pizza ini bisa anda kembangkan menjadi berbagai macam jenis resep pizza yang anda senangi.

!!!!sekian dan terimakasih semoga bermanfaat !!!!

tips cara menghaluskan bumbu-bumbu

Mari kia simak dan perhatikan sebelum memasak, terkadang memasak butuh keahlian dan kerja keras untuk menghasilkan masakan yang memiliki cita rasa tinggi. baiklah kita bahas tentang cara menghaluskan bumbu-bumbu yang harus diperhatikan serta prosedur dengan sempurna. Apabila anda sedang menggunakan sebuah blender, tambahkan semua bumbu kedalam minyak sayur yang dipakai menggoreng bumbu-bumbu itu atau dengan sedikit air secara perlahan, oleh karena itu blender bekerja dengan cepat. perlu menghentikannya dengan sangat sering dengan membersihkan bagian samping dengan sebuah kape karet penyeka. Jika sedang memakai blachan, remukkan dahulu ia dengan bagian belakang dari alat pembelah itu karena ia sangat halus seperti bubur dan akan melekat. Tidak akan diperlukan tambahan minyak bila dipakai menggoreng bahan-bahan yang telah dihaluskan jika anda telah menggunakan minyak dalam blender. Jika anda menggunakan sebuah alu dan lesung, jenis penghalus terbaik, giling dan tumbuklah rempah-rempah itu dengan sedikit air atau minyak hingga mereka membentuk sesuatu yang banyak pastanya. Setelah melakukan beberapa latihan, anda akan menguasai seni menggiling, menumbuk serta menghaluskan, dan akan mampu mengembangkan koleksi pribadi rempah-rempah anda sendiri. itulah tips cara menghaluskan bumbu-bumbu. 

semoga bermanfaat ................. 

Resep Masakan Nasi

Bahan yang disiapkan sebagai berikut:

• 350 gr Beras ketan, rendam kurang lebih 1 jam, tiriskan
• 50 gr Beras putih
• 5-6 lembar daun pandan, iris-iris
• 5-6 batang serai, ambil bagian putihnya, iris-iris
• 50 ml air
• 250 ml santan kental
• Daun pisang muda untuk membungkus
• 2 buah cetakan lontong alumunium diameter kurang lebih 5-6 cm

Bumbu Halus:

• 3 cm jahe
• 8 butir bawang merah
• 1 setengah sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuatnya:

1. Campur beras ketan dan beras. cuci, tiriskan lalu kukus hingga setengah matang ( kurang lebih 20 menit), angkat pindahkan ke dalam panci.
2. Tumbuk halus daun pandan dan serai, tambahkan air lalu peras dan saring cairannya. Atau masukkan irisan daun pandan dan serai ke dalam blender, tambahkan air. Masukkan air pandan ke dalam santan bersama bumbu halus, jerang di atas api, masak hingga mendidih, lalu angkat.
3. Tuang santan berbumbu ke dalam panci beras ketan, aduk, jerang di atas api, masak sambil diaduk-aduk hingga santan terserap oleh beras, lalu di angkat. Kukus ketan berbumbu dalam dandang yang sudah dipanaskan.
4. Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius. Bagi adonan ketan menjadi 2 bagian. Bungkus setiap bagian dengan daun pisang. Bentuk bulat panjang bergaris tengah 5 cm, lipat kedua ujung daun, kemudian masukkan gulungan ketan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan, tutup ujung-ujungnya.
5. Masukkan ke dalam oven, panggang selama kurang lebih 30 menit sambil dibalik-balik agar matangnya rata keluarkan dari oven, biarkan hingga dingin, kaluarkan nasi jaha dari cetakannya. Potong-potong ukuran 5 cm beserta daunnya, siap disajikan.  

semoga bermanfaat, sekian dan terimakasih

Aneka Tumpeng

Bahan yang dipersiapkan antara lain:

• 2,5 liter beras, pilih yang pulen
• 300 gram beras ketan
• 300 ml santan cair dari 1 butir kelapa
• 6 lembar daun salam
• 2 lembar daun pandan
• 2 sendok teh garam

Cara membuatnya:

• Cuci beras dan beras ketan, sisihkan. Panaskan santan cair bersama daun salam, daun pandan sampai mendidih. Kecilkan api.

• Masukkan beras dan ketan, aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk sampai santan terserap habis. Angkat.

• Kukus beras sampai matang. Angkat, masukan panas-panas ke dalam cetakan tumpeng yang sudah dialasi dengan selembar plastik. Padatkan.

• Balikkan ke atas tampah. Buka cetakan tumpeng dan biarkan nasi dalam keadaan terbungkus plastik sampai saat akan dihias.

semoga bermanfaat :)

Resep Tahu Orak-arik yang nikmat

Bahan :

• 5 buah tahu kuning
• 1 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang, dipotong memanjang 2cm
• 1 biji cabe merah, diiris serong
• 1 biji cabe hijau, diiris serong
• 4 sendok makan kacang polong kaleng, dicuci bersih
• 3 sendok makan mentega
• minyak goreng secukupnya
• air secukupnya
• garam secukupnya

Cara membuat :
Cuci bersih cabe merah, cabe hijau dan daun bawang, sisihkan. Tahu kuning dicuci bersih, lalu dihancurkan kasar menggunakan sendok makan, sisihkan. Siapkan wajan, tuang minyak goreng secukupnya, tambahkan mentega. Setelah panas, masukkan cabe merah dan cabe hijau, tumis hingga layu. Masukkan tahu yang sudah dihancurkan, tambahkan sedikit air, lalu aduk. Buat lingkaran di tengah-tengah tahu yang sedang ditumis. Pecahkan telur ayam, lalu aduk rata dengan tahu. Masukkan kacang polong, potongan daun bawang, beri garam dan bumbu penyedap secukupnya. Masak hingga tahu lumayan kering. Tahu orak-arik siap disajikan.

SELAMAT MENIKMATI

CARA MEMASAK TAHU JAMUR PUTRI YANG ENAK

Bahan :

• 2 jamur putih, rendam dulu
• 4 tahu putih, potong menjadi 4 dari tiap satu bagian
• 1 ons brokoli hijau, potong bulat
• 1 ons toge, bersihkan

Bumbu :

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, haluskan
• 1/2 bawang bombai, potong-potong
• 1 sdt merica
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1/2 gelas air
• 1 sdm minyak

Cara membuat :

1. tumis bawang putih, bawang merah, lalu masukkan air, merica, saus tiram garam dan gula
2. masukkan jamur, brokoli, dan toge
3. matikan api, masukkan bawang bombai
4. siap disajikan :)

Cara Bikin Kue Bolu Pisang Lembut dan Mengembang Sempurna

Resep dan Cara Membuat Bolu Pisang Panggang

#LatePost #Bolu Pisang Lembut bingiit.. Bunda pengen bikin kue bolu pisang yang lembut dan bisa mengembang sempurna? Cobain deh resep ini, gampang banget kok.. Langsung praktek deh..

Resep bolu pisang :

• 3buah pisang ambon yg sdh matang diblender dgn sdikit susu cair
• 10 kuning telur
• 8 putih telur
• 1sdm SP
• 1sdt vanili bubuk
• 150gr blueband dilelehkan
• 200gr gula pasir
• 200gr tepung terigu
• 50gr susu bubuk (ak pake dancow)

Cara Bikinnya:

1. Mixer telur, gula pasir, SP & vanili hingga kaku..
2. Masukkan terigu sambil diayak aduk rata, masukkan susu bubuk, pisang yg telah diblender dan masukkan blueband cair aduk hingga rata dgn spatula.. tuang ke loyang yg sudah dioles mentega..
3. Panaskan oven suhu 150dercel.. suhu dlm oven tetap di 150dercel panggang +-50menit ak taro di api bawah aja jgn dibuka2 ovennya..

Akan lebih enak lagi di bagian atas bolunya dikasih keju diparut..

Selamat mencoba.. "smile emotikon"

Resep Rahasia Bumbu Ayam Penyet Kalasan Yang Enak

Tips Bumbu Resep Ayam Penyet Kalasan

Resep Rahasia Membuat Ayam Penyet Kalasan -  Indonesia kaya akan resep makanan yang beragam, salah satunya adalah pecel dari Jogja dan Jateng, serta menu-menu Nusantara lainya yang telah terkenal.
Berikut kami akan membagikan Resep Ayam Bakar Kalasan Spesial untuk anda:

Bahan :

• 1 ekor ayam kampung, belah dada ayam jangan sampi putus, dan bersihkan
• 2 btg serai, Memarkan
• 2 cm Lengkuas, Memarkan
• 3 lembar daun salam
• 50 gr gula merah, disisir
• 250 cc air kelapa
• 500 cc air santan
• Lalapan secukupnya

Bumbu Halus:

• 1 sendok makan ketumbar 
• 5 siung bawang putih 
• 1/4 sendok teh jintan 
• 7 butir bawang merah 
• 5 butir kemiri 
• garam secukupnya

Sambal Limau:

• 1/2 sendok teh gula merah
• 6 buah cabai merah, boleh lebih sesuai selera. 
• 1/2 sendok teh terasi 
• 2 buah jeruk limau  
• garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Masak air santan, air kelapa, dan bumbu halus. Tambahkan dengan lengkuas, daun salam, dan serai. Masak sampai bumbu matang dan mendidih, masukkan ayam dan gula merah, masak sampai bumbu meresap dan kuah terserap. 
2. Pakai penjepit dan bakaran ayam. Bakar ayam di atas bara api sampai matang dan berwarna kecokelatan, angkat. 
3. Sambal limau: haluskan semua bahan sambal, beri perasan air jeruk limau. 
4. Sajikan ayam bakar dengan lalapan mentah dan sambal limau.

Ayam Bakar Kalasan diatas cukup untuk 6 orang

Selamat Mencoba... !! :D

Resep Bumbu Fried Chicken Crispy Yang Renyah dan Gurih

Resep Bumbu dan Cara Membuat Ayam Crispy Yang Renyah dan Gurih

Resep Fried Chicken Crispy - Fried Chicken adalah ayam goreng dengan dilapisi tepung di bagian luarnya, menu ini banyak di sajikan di restoran2 cepat saji dan biasanya disajikan dengan saus sambal. Untuk membuat ayam goreng krispi seperti ini tidak perlu memerlukan bumbu-bumbu rahasia, bahanya juga kukup simple dan sangat mudah dalam pembuatanya.

Bahan Kentucky Fried Chicken :

• 1 ekor ayam utuh dibagi menjadi beberapa bagian
• 2 cangkir tepung bumbu
• 8 cangkir shortening ( minyak beku )
• 1 butir telur  
• 1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
• 3/4 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh penyedap rasa
• 1 cangkir susu cair
• 2 1/2 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh soda kue

Cara membuat Fried Chiken :

1. Langkah awal, Panaskan minyak goreng dalam wajan penggorengan
2. Campur susu dan telur jadi satu dan aduk sampai tercampur rata, sisihkan
3. Campurkan tepung berbumbu, garam, bawang putih bubuk, lada , Penyedap rasa dan soda kue
4. Celupkan potongan-potongan ayam tadi kedalam campuran telur dan susu, kemudian lumuri ayam menggunakan campuran tepung kering,
5. Celupkan kembali baluran pertama ke dalam campuran telur dan susu, lalu baluri kembali sampai ayam terlapisi dengan baik.
6. Terakhir, Goreng potongan ayam yang telah berlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas hingga kering dan berwarna kecokelatan

Tips : Untuk memperoleh hasil ayam benar-benar krispy pastikan kalau minyak yang digunakan untuk menggoreng benar-benar panas.

Mudah bukan cara membuat Fried Chicken Krispy masakan restoran cepat saji? Mungkin anda juga tertarik dengan Resep Cara Membuat Ayam Bakar Khas Selandia Baru bisa anda praktekin juga.

Resep Bumbu Otak-Otak Jamur Tiram Goreng dan Cara Membuatnya

Resep Cara Membuat Otak-Otak Jamur Goreng Enak - Bukan hanya Menu Otak-otak Bakar saja yang lezat dan nikmat untuk disantap, Otak-otak Jamur pun menjadi menu pilihan yang nikmat dan lezat untuk menu makan siang atau makan malam anda dirumah.

Nah, bagaimana cara membuat Otak-otak Jamur yang lezat? Ikuti resep cara memasak berikut ini : 

Bumbu dan Bahan Otak-otak Jamur

Proses Cara Memasak Otak-otak Jamur

Bahan : 100 g Daging Ayam, giling 200 g Jamur Tiram, dihaluskan 5 bh Jamur kuping, rendam air hangat, iris kecil. 1 batang daun bawang, iris-iris 1 siung bawang putih, dihaluskan ½ sdt merica bubuk instan ½ sdt gula pasir 1 sdt garam 125 Tepung sagu 25 ml air es Minyak goring secukupnya Bahan Kuah : 1.1/2 sdm asam jawa 225 gr gula merah, disisir ½ sdm ebi sangria, haluskan 8 buah cabai rawit hijau, ulek halus 750 ml air ½ sdt garam ( CATATAN : Semua bahan kuah direbus dengan api kecil sampai mendidih, angkat dan saring )

Cara Membuat :  Langkah pertama, campurkan daging ayam,  jamur tiram, irisan jamur kuping dan bawang putih halus sampai rata. Kemudian masukkan irisan daun bawang, merica, gula pasir, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.  Kemudian tambahkan tepung sagu dan air es seditit-sedikit sambil di uleni. Jika sudah,tuangkan adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Kukus adonan otak-otak jamur menggunakan dandang selama 25 menit dan benar-benar matang, angkat. Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan. Goring otak-otak jamur sampai berwarna kuning agak kecokelatan.  Angkat dan sajikan otak-otak jamur tiram bersama kuahnya.

Estimasi waktu pembuatan membutuhkan waktu sekitar 45 menit, Resep Otak-otak diatas bisa untuk 5 porsi. Sehingga masakan ini bisa disantap bersama-sama keluarga tercinta anda dirumah... Selamat menikmati...! :D

Resep Brownis Kopi Coklat Spesial - Tanpa Mix, Tanpa Oven

Resep Brownies Kopi Coklat Lembut dan Enak - Assalamualaikum bunda ... Masih tetep pake resep andalan no mix, no oven. Tinggal aduk, kukus jadi deh kuenya....

Resepnya hampir sama dengan resep brownies milo pada artikel masak sebelumnya, cuma di resep brownis kopi ini saya pake cetakan bolu kukus bukan cetakan talam bunda...

Resep Brownis Kopi Coklat Spesial

#Resep Brownies Kopi Coklat / Coffee Steamed Cocolate

Bahan Brownies Kopi Coklat:

• 1 sacet kopi(apa saja)cairkan dg air hangat 200 ml
• 200 gr gula
• 200 gr tepung terigu(saya pake tepung warung)
• 1 sdt baking soda
• seujung sdt bp(bisa diskip)
• 200 ml minyak
• 2 btr telur
• 2 sdm coklat bubuk
• sedikit garam

Cara Membuat Brownies Kopi Coklat yg Enak:

1. Campur telur dan gula aduk pake wisk smp gula larut
2. Tambahkan terigu dan coklat bubuk aduk rata
3. Tambahkan air kopi dan sedikit garam aduk rata
4. Tambahkan baking soda dan bp aduk rata
5. Terahir tambahkan minyak aduk rata
6. Kukus 15 menit api besar

Selamat mencoba semoga bermanfaat #Jangan lupa bantu Share yaa..

Resep Kue Sus Nuttela Sederhana dan Cara Membuatnya

Resep Kue Sus Via img @mirantirahayu on instagram

Cara Membuat Kue Sus Nuttela dan Resepnya - Pengen nyobain membuat kue Sus Nuttela yang enak, mudah dan sederhana bunda? Resep masakan kue sus berdasarkan pengalaman dari sahabat kita @Cofa Rey dalam akun Cookpadnya ini mungkin bisa jadi referensi praktis lhoo. Penasaran seperti apa gambaran beliau saat membuat kue ini? Berikut ini adalah resep kue sus nuttela yang bisa bunda coba buat dirumah.

Bahan | Ingredients :

• 110 gr Tepung terigu
• sepucuk sdt baking powder
• 60 gr mentega
• 125 ml susu cair
• 30 gr keju parut
• 4 butir telur
• vla instan/Nutella 
• 125 ml air putih
• garam secukupnya

Petunjuk Cara Membuat | Intruction :

1. Rebus air, susu cair, mentega, garam hingga mendidih
2. Kecilkan api, tuang terigu sambil diaduk hingga rata. Diaduk terus hingga kalis.
3. Diamkan hingga agak dingin/hangat.
4. Campur keju parut dan baking powder. Mixer dgn kecepatan rendah.
5. Tambahkan telur satu persatu dan mixer sampai adonan lembut dan tercampur rata.
6. Spuit adonan diatas loyang yg telah dibubuhi mentega dan terigu supaya adonan tidak lengket diloyang. 
7. Masukkan adonan ke oven yg telah dipanaskan 10 mnt sebelumnya dgn suhu 200 derajat. 
8. Keluarkan dari oven setelah 35 menit atau matang. Beri isian nutella atau vla instan (saya pakai myvla) 
9. Siap dihidangkan untuk teman minum teh atau cemilan anak

Sederhana banget kan bunda? Yuk segera cobain buat sendiri kue Sus Nuttela ini dirumah. Jangan lupa share pengalaman masak bunda disini yaa.. Salam satu dapur untuk bunda Nusantara :*

Resep dan Cara Membuat Kue Ape Pandan Khas Betawi Asli

Resep Kue Ape Khas Betawi Via Intagram @samuel_stemi

Cara Membuat Kue Ape Pandan - Jika dilihat sekilas, kue Ape yang merupakan kue khas Nusantara  yang satu ini kelihatan seperti kue cucur pandan, akan tetapi antara keduanya banyak sekali perbedaannya. Jelas pada kue ape sendiri memiliki kudapan dengan tekstur garing dan renyah di bagian pinggirnya, sedangkan kue cucur tidak garing seperti pada kue ape.

Biasanya, kue ape ini sering di jajakan di pinggir jalan menggunakan gerobak. Nah, buat kamu yang pengen mencoba membuat kue ape yang garing dan gurih sendiri dirumah. Yuk pastikan ikuti resep dan cara membuat KUE APE PANDAN yang garing berikut ini:

Bahan | Bunmbu | Ingredients:

• 100 gram tepung terigu protein sedang 
• 200 gram tepung beras 
• 175 gram gula pasir 
• 1 sendok teh baking powder 
• 1/2 sendok teh garam 
• 400 ml air 
• 25 ml air daun suji ( dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan)
• 8 tetes pasta pandan 

Cara membuat | Intruction :

1. Campurkan bahan-bahan kue Ape seperti: tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan juga garam. Aduk rata. Kemudian masukkan gula pasir, lalu tambahkan setengah bagian air sedikit-sedikit sambil diuleni sekitar 15 menit.
2. Selanjutnya, masukkan sisa air  dan juga air daun suji sedikit demi sedikit sembari dikocok perlahan sampai adonan menyatu. Diamkan sejenak selama 1 jam hingga adonan kue Ape menjadi mengembang dua kali lipatnya.
3. Panaskan wajan catakan kue ape di atas api besar, jangan lupa untuk diolesi dengan sedikit minyak. Kemudian tuang adonan tadi. 
4. Tekan bagian tengahnya hingga sisinya berkulit. Tutup. Kecilkan api dan biarkan matang.
5. Angkat.

Dengan takaran diatas Kue Ape ini bisa menghasilkan sekitar 22 buah.