Bahan yang dipersiapkan:
- 250 gram sawi putih, potomg-potong agak lebar
- 100 gram soun, rendam dengan air dingin, sisihkan
- 12 bakso sapi, masing-masing potong menjadi 3 bagian
- 3 buah tahu putih, potong kotak-kotak 2 cm, goreng matang, sisihkan
- 5 siung bawang putih, iris-iris tipis
- 5 buah bawang merah, iris-iris tipis
- Minyak jagung untuk menumis secukupnya
- 7 gelas kaldu sapi
- 1 tangkai daun bawang, iris-iris kecil
- 1 tangkai daun seledri, iris-iris kecil
- Garam, merica bubuk secukupnya
Cara Membuatnya:
- Didihkan kaldu, tambahkan irisan bawang putih, bawang merah, garam, merica, bakso, tahu goreng, iriskan sawi putih, daun bawang, daun seledri secukupnya
- Masukkan Garam, merica bubuk secukupnya
- Masukkan bakso sapi yang sudah diris.
- Aduk-aduk sebentar, dan sampai mendidih sebentar.
- Hidangkan dengan tambahan soun secukupnya.
- Masukkan kedalam mangkuk
- Sajikan den santap bersama nasi
semoga bermanfaat
0 Response to "resep sayur sawi putih ngeunah"
Post a Comment